Terra Madre Day Talks in Kazakhstan

«Казахстанская еда будущего: от традиции к устойчивому производству» (Kazakhstan’s Food Future: From Tradition to Sustainable Production). Показать, как идеи движения Slow Food и Terra Madre - «чистая, вкусная и справедливая еда» - могут стать реальной стратегией развития для Казахстана: через поддержку локальных производителей, возрождение традиционных продуктов, внедрение научных инноваций и развитие гастрономического туризма. Формат живого разговора с короткими презентациями, дегустационными паузами и элементами storytelling.

Информация

Где

Когда

Темы мероприятия

  • Молодежь
  • Агроэкология
  • Продовольственный суверенитет
  • Образование
  • Биоразнообразие

Теги мероприятия

  • Совместная трапеза (обед, ужин и т. д.)
  • Мастер-класс
  • Образовательные мероприятия (семинар, кинопоказ, визит на ферму и т.д.)

Язык

  • Русский

Подробнее

Организатор