Slow Food Abendrestaurant am PANNONEUM Neusiedl am
Zum weltweiten Terra Madre Day gestalten die Schüler:innen der Hotelfach- und Tourismusschulen PANNONEUM Neusiedl am See im Rahmen der Bildungsoffensive und Ausbildung zum Slow Food Botschafter ein besonderes Slow Food Abendrestaurant.
Die angehenden Slow Food Botschafter:innen kochen ein Menü mit regionalen, saisonalen und fair produzierten Lebensmitteln, die von Slow Food Österreich empfohlen werden.
Der Abend steht im Zeichen der Werte von Slow Food: gut, sauber und fair.
Er zeigt, wie junge Menschen Verantwortung für nachhaltige Ernährung übernehmen und die Slow Food Philosophie in ihre Ausbildung und Zukunft integrieren.
