Sabores do Alto Vez - Mercado da Terra Sistelo

Em simultâneo com o Mercado da Terra do Alto Vez, organizado mensalmente em Sistelo, iremos realizar um convivium entre produtores, turistas, visitantes e convidados, realizando um almoço popular, tendo como prato principal caldo de nabos, com feijão tarrestre e focinho de porco. A preparação será realizado em postes tradicionais e cozido a lenha. Será feito acompanhamento com broa de milho regional, carne de cachena grelhada, chouriça assada, acompanhado com vinho da região. os produtos serão dos produtores pressentes no mercado e de produtores locais.

Informazioni

Dove

Quando

Argomenti dell'Evento

  • Gastronomia
  • Biodiversità
  • Fagioli
  • Orti
  • Sovranità alimentare

Tags dell'Evento

  • Eat-in, pranzo, cena, …
  • Mercato

Lingua

  • Spagnolo
  • Portoghese
  • Inglese

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Organizzato da