Maridaje de nuestra tierra-Pachamanca & Café
La Pachamanca es una técnica culinaria ancestral de los Andes Peruanos; qué mejor homenaje a nuestra tierra que reunir a amigos y entusiastas de nuestra comunidad en un almuerzo en el campo, involucrándolos en la preparación del horno hasta la cocina con insumos locales de nuestra granja (pavo, gallina, papas, habas y humitas de maíz)
El café biodinámico de la selva central, preparado en diferentes métodos de extracción, será el acompañante de nuestra experiencia.
