La Finca El Paraíso se convierte en escenario vivo de saberes campesinos, prácticas regenerativas y sabores auténticos. Invitamos a la comunidad a participar en una jornada de intercambio, aprendizaje y celebración de la tierra. 1. Círculo agroecológico en la huerta mandálica Objetivo técnico: Promover la fertilidad biológica del suelo y el consumo consciente de vegetales frescos, libres de agroquímicos. 2. Recorrido sensorial por los frutales y degustación de jugos frescos Objetivo técnico: Reconocer la importancia de los frutales en la resiliencia agroecológica y fomentar el consumo de alimentos mínimamente procesados. 3. Cocina viva: preparación de platos locales con productos de la finca Objetivo técnico: Difundir prácticas gastronómicas sostenibles y fortalecer el vínculo entre producción, cultura y nutrición.