"Caminos de Michoacán y sabores que voy probando"

Realizaremos una reunión donde todos llevan algún bocadillo para compartir pero deberá de ser elaborado con ingredientes locales con recetas que cuente alguna historia de familia o de su comunidad, principalmente que, sea de productos que muestre la biodiversidad de su región. Participan varias regiones de Michoacán, contando con las biósfera de la mariposa monarca y la biósfera de Zicuirán_Infiernillo donde se encuentra la selva baja caducifolia, están la mayoría de agaves mezcaleros y pulqueros..

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Argomenti dell'Evento

  • Vino e alcolici
  • Gastronomia
  • Educazione
  • Biodiversità
  • Agroecologia

Tags dell'Evento

  • Eat-in, pranzo, cena, …

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  • Francese
  • Inglese
  • Spagnolo
  • Italiano

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