Slow Food Abendrestaurant am PANNONEUM Neusiedl am

Zum weltweiten Terra Madre Day gestalten die Schüler:innen der Hotelfach- und Tourismusschulen PANNONEUM Neusiedl am See im Rahmen der Bildungsoffensive und Ausbildung zum Slow Food Botschafter ein besonderes Slow Food Abendrestaurant. Die angehenden Slow Food Botschafter:innen kochen ein Menü mit regionalen, saisonalen und fair produzierten Lebensmitteln, die von Slow Food Österreich empfohlen werden. Der Abend steht im Zeichen der Werte von Slow Food: gut, sauber und fair. Er zeigt, wie junge Menschen Verantwortung für nachhaltige Ernährung übernehmen und die Slow Food Philosophie in ihre Ausbildung und Zukunft integrieren.

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Event topics

  • Agroecology
  • Biodiversity
  • ResponsibleConsumption
  • Education
  • Gastronomy

Event tags

  • Eat-in, lunch, dinner, …

Language

  • English

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