Hamburger Tafelrunde

Wir feiern den Terra Madre Tag mit einer geleiteten Verkostung der deutschen Slow Weine vor Ort gemeinsam mit einem saisonalen 3-Gänge Menü mit dem Fokus Zitrusfrüchte aus Direktvermarktung und solidarischer Landwirtschaft, fermentierten nicht Alkoholischen Getränken, Tempeh und der Skudde aus der Hamburger Arche des Geschmacks.

Information

Where

When

Event topics

  • Agroecology
  • Education
  • FoodWaste
  • Fermentation
  • Wine and spirits

Event tags

  • Eat-in, lunch, dinner, …

Language

  • English
  • French

Participation methods

  • Open to the public, with a reservation

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