Casabe - Fiesta de Sabores
Presentación de platos elaborados a partir del casabe, preparados por cocineros de diferentes restaurantes y estudiantes de gastronomía.
Se hará una presentación general del Movimiento SF, del casabe, su historia y sus bondades; presentación de los expositores, quienes explicarían sus recetas. También estarán presentes otras comunidades del Movimiento SF en Cuba: Alianza de Cocineros, Fincas Slow, entre otros.
