Sabores do Alto Vez - Mercado da Terra Sistelo

Em simultâneo com o Mercado da Terra do Alto Vez, organizado mensalmente em Sistelo, iremos realizar um convivium entre produtores, turistas, visitantes e convidados, realizando um almoço popular, tendo como prato principal caldo de nabos, com feijão tarrestre e focinho de porco. A preparação será realizado em postes tradicionais e cozido a lenha. Será feito acompanhamento com broa de milho regional, carne de cachena grelhada, chouriça assada, acompanhado com vinho da região. os produtos serão dos produtores pressentes no mercado e de produtores locais.

Informações

Onde

Quando

Tópicos do Evento

  • Gastronomia
  • Biodiversidade
  • Feijão
  • Hortas
  • Soberania Alimentar

Tags do Evento

  • Eat-in, almoço, jantar, …
  • Mercado

Idioma

  • Espanhol
  • Português
  • Inglês

Mais detalhes

Organizado por