Prepariamo il Tocj in braide

È un evento collegato anche alla campagna "Tutta farina del nostro sacco" che vuole far conoscere i due Presìdi Slow Food del Gemonese (territorio del Friuli Venezia Giulia noto per il disastroso terremoto del 1976) e le comunità che li preservano, si tratta del pan di sorc e del formaggio di turnaria.

Médias

Informations

Où

Piazza Municipio 5, 33013 Gemona, Gemona del Friuli UD, Italia

Quand

mercredi 10 décembre 2025 10:00

Sujets de l’événement

  • Gastronomie
  • Éducation
  • Céréales
  • Fermentation
  • Fromage

Tags de l’événement

  • Activités éducatives (ateliers, projections, visites à la ferme, …)

Langue

  • Italien

Modalités de participation

  • Ouvert au public, sur réservation

Plus de détails

Gratuite

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Organisé par

etelca ridolfo

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