Memorias, Saberes y Sabores del Valle de Toluca

Memorias, saberes y sabores en el Valle de Toluca Mercado de la Tierra Toluca Este año celebramos el Terra Madre Day con un ciclo de actividades que honra la memoria, la tierra y las manos que la trabajan. Tres días para encontrarnos, compartir y defender el buen comer desde nuestras raíces. Domingo 7 de diciembre Círculo interno de trabajo y convivencia entre integrantes del Mercado de la Tierra Toluca. Un espacio para afinar rumbo, fortalecer la comunidad y tejer acuerdos desde la mesa. Martes 9 de noviembre Mercado agroecológico, proyección de documentales, talleres, intercambio de semillas y círculo de bordado “Proyectos de vida en la ciudad”. Un día para cruzar historias, saberes y semillas en movimiento. Sábado 13 de noviembre Mercado agroecológico, documentales, talleres, intercambio de semillas, un taller de fermentos para infancias y el círculo de bordado “Proyectos de vida en la ciudad”. taller de sodas fermentadas para infancias

Informations

Quand

Sujets de l’événement

  • Fermentation
  • Souveraineté alimentaire
  • Semences
  • Agroécologie
  • Consommation responsable

Tags de l’événement

  • Activités éducatives (ateliers, projections, visites à la ferme, …)
  • Atelier
  • Marché
  • Eat-in, déjeuner, dîner, …

Langue

  • Espagnole

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Organisé par