Hamburger Tafelrunde

Wir feiern den Terra Madre Tag mit einer geleiteten Verkostung der deutschen Slow Weine vor Ort gemeinsam mit einem saisonalen 3-Gänge Menü mit dem Fokus Zitrusfrüchte aus Direktvermarktung und solidarischer Landwirtschaft, fermentierten nicht Alkoholischen Getränken, Tempeh und der Skudde aus der Hamburger Arche des Geschmacks.

Informations

Quand

Sujets de l’événement

  • Agroécologie
  • Éducation
  • Gaspillage alimentaire
  • Fermentation
  • Vins et spiritueux

Tags de l’événement

  • Eat-in, déjeuner, dîner, …

Langue

  • Anglais
  • Français

Modalités de participation

  • Ouvert au public, sur réservation

Plus de détails

Organisé par