Hamburger Tafelrunde

Wir feiern den Terra Madre Tag mit einer geleiteten Verkostung der deutschen Slow Weine vor Ort gemeinsam mit einem saisonalen 3-Gänge Menü mit dem Fokus Zitrusfrüchte aus Direktvermarktung und solidarischer Landwirtschaft, fermentierten nicht Alkoholischen Getränken, Tempeh und der Skudde aus der Hamburger Arche des Geschmacks.

Informations

Où

Quand

Sujets de l’événement

  • Agroécologie
  • Éducation
  • Gaspillage alimentaire
  • Fermentation
  • Vins et spiritueux

Tags de l’événement

  • Eat-in, déjeuner, dîner, …

Langue

  • Anglais
  • Français

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Organisé par