Slow Food ESPAM

Slow Food ALMA desde hace 13 años contribuye con la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí (ESPAM) a fortalecer la cultura gastronómica en torno a la filosofía Slow Food de la alimentación buena, limpia y justa. Tendremos foros, paneles, conferencias, actividades teóricas-prácticas en el marco de la interculturalidad donde estarán jóvenes, niños y adultos de distintos pueblos y nacionalidades indígenas del Ecuador. Compartiremos conocimientos y experiencias en cuanto al uso de plantas, conocimientos ancestrales, prácticas tradicionales que nos conecten con la naturaleza y mientras culturas milenarias.

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Información

Dónde

Cuándo

Temas del Evento

  • Soberanía alimentaria
  • Gastronomía
  • Incidencia política
  • Eventos
  • Pueblos indígenas

Etiquetas del Evento

  • Mercado
  • Actividades educativas (talleres, proyecciones de películas...)
  • Conferencia

Idioma

  • Español

Modalidad de participación

  • Abierto al público, sin reserva

Más detalles

Organizado por