Prepariamo il Tocj in braide

È un evento collegato anche alla campagna "Tutta farina del nostro sacco" che vuole far conoscere i due Presìdi Slow Food del Gemonese (territorio del Friuli Venezia Giulia noto per il disastroso terremoto del 1976) e le comunità che li preservano, si tratta del pan di sorc e del formaggio di turnaria.

Medios

Información

Dónde

Piazza Municipio 5, 33013 Gemona, Gemona del Friuli UD, Italia

Cuándo

miércoles, 10 de diciembre de 2025 10:00

Temas del Evento

  • Gastronomía
  • Educación
  • Cereales
  • Fermentación
  • Queso

Etiquetas del Evento

  • Actividades educativas (talleres, proyecciones de películas...)

Idioma

  • Italiano

Más detalles

Gratuita

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Organizado por

etelca ridolfo

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