Prepariamo il Tocj in braide

È un evento collegato anche alla campagna "Tutta farina del nostro sacco" che vuole far conoscere i due Presìdi Slow Food del Gemonese (territorio del Friuli Venezia Giulia noto per il disastroso terremoto del 1976) e le comunità che li preservano, si tratta del pan di sorc e del formaggio di turnaria.

Medien

Informationen

Wo

Piazza Municipio 5, 33013 Gemona, Gemona del Friuli UD, Italia

Wann

Mittwoch, 10. Dezember 2025 10:00

Themen der Veranstaltung

  • Gastronomie
  • Bildung
  • Getreide
  • Gärung
  • Käse

Tags der Veranstaltung

  • Bildungsaktivitäten (Workshops, Filmvorführungen, Bauernhofbesichtigungen, …)

Sprache

  • Italienisch

Teilnahmebedingungen

  • Für die Öffentlichkeit zugänglich, mit Reservierung

Weitere Details

Kostenlos

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Organisiert von

etelca ridolfo

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