Hamburger Tafelrunde

Wir feiern den Terra Madre Tag mit einer geleiteten Verkostung der deutschen Slow Weine vor Ort gemeinsam mit einem saisonalen 3-Gänge Menü mit dem Fokus Zitrusfrüchte aus Direktvermarktung und solidarischer Landwirtschaft, fermentierten nicht Alkoholischen Getränken, Tempeh und der Skudde aus der Hamburger Arche des Geschmacks.

Informationen

Wo

Wann

Themen der Veranstaltung

  • Agrarökologie
  • Bildung
  • Lebensmittelverschwendung
  • Gärung
  • Wein und Spirituosen

Tags der Veranstaltung

  • Essen, Mittagessen, Abendessen, …

Sprache

  • Englisch
  • Französisch

Teilnahmebedingungen

  • Für die Öffentlichkeit zugänglich, mit Reservierung

Weitere Details

Organisiert von