Dans le cadre de la Journée Terra Madre, le mouvement Slow Food Sud-Kivu organise un petit dîner éducatif rassemblant les membres de la communauté engagés pour une alimentation bonne, propre et juste. Cet événement sera l’occasion de valoriser les produits bio et locaux, tout en sensibilisant les participants à l’importance d’une alimentation saine pour la santé et le bien-être. Autour d’un repas convivial, des échanges seront menés sur les dangers liés à la consommation d’aliments contenant des produits chimiques : obésité, diabète, hypertension, et leurs complications graves telles que l’insuffisance rénale. Des intervenants partageront des connaissances sur les bienfaits de l’agriculture biologique, ainsi que des pratiques alimentaires respectueuses de la santé humaine et de l’environnement. Ce dîner vise à renforcer l’engagement communautaire autour d’un modèle alimentaire durable, en lien avec les valeurs portées par le mouvement international Slow Food