Кулинарный конкурс традиционных блюд из бобовых

В рамках Дня Терра Мадре в Тадждикабаде пройдет кулинарная встреча, посвящённая традиционным блюдам из бобовых культур — одному из ключевых сезонных и устойчивых продуктов региона. Три–четыре группы участников подготовят национальные блюда на основе фасоли, нута или чечевицы, представив их на небольшой конкурс. Каждая команда расскажет о рецепте, его происхождении и значении бобовых в местной кухне, а также о пользе этих продуктов для здоровья и устойчивого питания.

Informationen

Wo

Wann

Themen der Veranstaltung

  • Biologische Vielfalt
  • Bildung
  • Jugend
  • Verantwortungsbewusster Konsum
  • Bohnen

Tags der Veranstaltung

  • Bildungsaktivitäten (Workshops, Filmvorführungen, Bauernhofbesichtigungen, …)

Sprache

  • Russisch
  • Englisch

Teilnahmebedingungen

  • Privat

Weitere Details

Organisiert von